春到贺开品茶香[图]


中国体育彩票 来源:西双版纳新闻网 编辑:王晨至 2018年04月04日 16:27

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拉祜族茶农采摘茶叶

本报记者/陈瑾


    阳春三月万物苏,古树新芽枝枝簇。乘着春意,我与几位好友约了个大早,一同走进贺开古茶山曼弄老寨古茶园。

    茶山的早晨特别美丽,微风拂面,湿漉漉的空气清新怡人?;浩律洗笃肿车墓挪枋饔粲舸写?,大小枝条上萌发出翠绿的叶芽;竖立山口路旁的一株大茶树,格外抢眼,小水泥桩写着“西保4号”的标识,据说这是贺开古茶山树龄最老的古茶树,已在这里生长了600年。

    沿着古茶树间弯曲的山径前行约四五百米,即走到了山顶。高高的古茶树间,不时可见拉祜族茶农矫健的身姿穿梭其中,新鲜嫩绿的茶叶在他们手中仿若赋予了生命,翩翩飞舞。我与茶友不禁驻足,观赏茂盛而千姿百态的古茶树。茶友们或细细观看,抚摸寄生古树上的兰草、苔藓,或悉心欣赏艳丽的小红花,或用手机咔咔咔拍照……兴致盎然,愉悦的说笑声回荡林间。

    此片古茶园托管者是一名拉祜汉子,名叫扎戈。扎戈告诉我们,勐海泰瑞茶庄特制的“贺开之巅”古树茶饼,就是选用这里的古树晒青春茶精制的,一年春茶仅产200公斤左右?!罢馄璧厮牟枰?,兰香高扬,滋味醇厚、饱满,甘甜生津,茶韵绵长,是贺开最好的古树茶标杆?!?扎戈自豪地向我们介绍。

    回到初制所,扎戈泡了一泡刚做的贺开古树春茶给茶友品尝,一时间香气四溢、兰香满室,黄绿明亮的茶汤散发出诱人的光泽;一口入喉后,滋味浓厚,甘甜饱满,茶气强劲,引得茶友纷纷赞叹。

    据了解,贺开古茶山位于勐海县勐混镇东南部山区,与著名老班章古茶山同处一条山脉,直线距离十来公里,是我省乃至全国保存最好、连片面积最大的古老茶山之一。古茶山海拔1500至1730米之间,连绵十余里,层峦叠嶂,沟谷纵横,气候温和,植被茂密,分布有树龄百年以上的栽培型古茶园面积1.1万余亩。茶山上聚居着曼迈、曼弄老寨、曼弄新寨、曼囡和帮盆新寨、帮盆老寨6个拉祜族村寨,构成了一幅“茶在林中、寨在茶园”的人与自然和谐的古茶园景观,成为了世界上景观最美的茶山。


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